Не так давно в одной из наших статей мы рассказывали про рыбу под названием чир. Сегодня хотелось бы рассказать о блюдах, которые можно приготовить из этой рыбы, а также об особенных пищевых качествах этой рыбы.

Данная рыба относится к семейству сиговых и имеет большое промысловое значение. Рассмотрим более подробно ее внешние особенности.

Ловить форель на спиннинг – занятие очень увлекательное, рыба эта весьма осторожная и очень сильная. Искать её следует в любых малых речках и ручьях, имеющих сообщение с бассейнами Финского залива и Ладожского озера. Причём не важно откуда берёт начало речка, с ключей или с болот, была бы вода чистая.

В нашей статье мы разберем основные моменты ловли хариуса на тирольскую палочку. Все имеющиеся подобные способы ловли пришли в нашу страну из Европы. Его активно применяют на севере Италии и в Австрии. Изначальное же предназначение тирольской палочки — это ловля форели в горных реках альпийских склонов.

При ловле на течении следует ловить на крупные мормышки, но они не всегда нравятся рыбе. В таком случае я использую паровоз из двух чертиков.

При ловле щукина живца, самое главное угадать какую рыбку лучше использовать. В больших водоемах, как правило, щука отдает предпочтение более крупному живцу. В ноябре, на таких водоемах в независимости от размера живца, с одинаковым успехом могут ловиться как мелкие, так и крупные щуки, поэтому использовать мелкого живца не рекомендуется.

Наверное, нет на земле человека, которого бы оставил равнодушным отдых на природе. А когда удается совместить не только отдых, но и вернуться домой с отличным уловом, разве это не праздник.

Водоемом-охладителем Смоленской ГРЭС является озеро Сошно, на котором есть хозяйство, разводящее, в частности, радужную форель. При сортировке, отгрузке или при банальном разрыве садков часть форели ускользает в озеро и начинает вести там дикий образ жизни. Такую полудикую рыбу ловить куда интереснее, чем «аквариумную».

Щука – хищная рыба, которая всем нам отлично известна по сказкам. У нее длинное, прогонистое тело, окрашенное в зеленый или желтоватый цвет. По бокам у нее могут проходить поперечные темные полосы, или же темные пятна.

Наступило долгожданное утро! Уснуть за всю ночь так и не получилось. Голова была забита мыслями о рыбалке, о предстоящем клеве. Не дождавшись звонка будильника, встал, умылся, выпил чашку кофе и все скорее в путь. На рыбалке я и еще моих пара товарищей решили исследовать новое место в верховье реки Бия.
Целью нашей вылазки на рыбалку: речной хариус и таймень. Тем более хариус в весенний период довольно прожорлив. Снасти подготовили с вечера, лодку, удочки, спиннинги и прочее оборудование. До места рыбалки около 120 км от города, с учетом ужасных дорог , примерно полтора часа ходу. Еще и сам спуск к горной реке, но тут уже на своих «двоих».

Кумжа принадлежит к отряду лососеобразных и семейству лососевых. У нее характерные для всех рыб этого семейства строение тела - скошенный к низу рот, характерный лососевый крюк на нижней челюсти у крупных особей, относительно малый спинной плавник, маленький жировой плавничок и мощный хвост.

Одна из самых распространенных рыб в наших реках и ручьях, впадающих в море, - пеструшка. Именно она часто становится объектом ловли на горных речках. Если вы посетите различные рыболовные форумы, то увидите, сколько споров и дискуссий связаны с этой красивой рыбкой и вопросом о том, можно ли ловить пеструшку.

 Для того чтобы в вашу сеть попалась форель, нужно очень хорошо знать эту рыбу, ее характерные повадки. В дневное время на горных быстрых реках, где прозрачная вода, форель вы не поймаете. Возможно только присмотреться, к возможным местам ночных стоянок форели.

Кумжа  – ото очень красивая рыба, родственница лосося и прародительница форели. Мало кто знает о ней.

Это сильная, ловкая, стремительная рыба. Ее ловля как и ловля форели, требует большого мастерства.

Радужная форель  менее красива, чем ручьевая, более вынослива к высокой температуре воды (может выдерживать ее повышение до 25°) и ее загрязнению. Менее подвержена заболеваниям. Быстрее растет. Может питаться растительными кормами.

Форель  – настоящая красавица наших лесных, холодных и чистых ручьев, водится и в озерах. В отдельных случаях достигает веса 8 кг, а в озерах – до 10 кг. У нас в ручьях встречаются форели до 6 кг, но обычно 300–700 г. 

Сиги  имеют много видов и подвидов. Есть речные и озерные. Отдельные виды достигают 10 кг веса. Обитают они в холодных и чистых водах, насыщенных кислородом. Кормятся в течение всего года, питаясь мельчайшими организмами – планктоном.