Ловим щуку на Ефимозере
Рыбача на Ефимозере, обязательно нужно хотя бы пару дней посвятить охоте на щуку. Дело в том, что и в самом озере, и в небольших окрестных озерцах, зубастая достигает очень приличных размеров. Рыбины на 3-5 кг считаются рядовыми. Нередки поимки хищниц на 8-10 и более килограмм.
Ловят здесь щуку традиционным для всей России способом - классическим спиннингом на обычную колебалку. Естественно, зубастая с удовольствием схватит и воблер, и крупную вертушку. Снасть на щуку должна обладать определенным запасом прочности. Универсальным можно считать спиннинг тестом до 30-35 г - он позволит, с одной стороны, вытащить достаточно крупную рыбу, а с другой - даст возможность насладиться борьбой с более мелкой щукой. Обязательным атрибутом при ловле щуки является поводок, иначе блесна может быть отрезана на первой же поклевке. Зимой за щукой охотятся с жерлицами, но можно с успехом половить и на зимнюю блесну.
С кулинарной точки зрения, у щуки нет конкурентов при приготовлении котлет. Дело это, конечно, непростое и требует сноровки и времени, но оно того стоит! Также очень вкусна уха из щучьих голов, а небольшие щурята очень неплохи в горячем копчении.
Мои комментарии