Щука отварная с луком
Очищенные луковицы варить в соленой воде со специями 15 мин. откинуть их , а в отваре сварить подготовленные порционные куски щуки.
Подавая гарнировать луковицами, с которыми сварена рыба, полить бульоном, украсить зеленью.
Продукты: 500 г. щуки, 8 небольших луковиц, 2 лавровых листа, 5-8 зерен перца, соль, зелень.
Мои комментарии